storia

Italgroup è una azienda a conduzione famigliare di medie dimensioni, che crede fermamente nella qualità e nelle tradizioni.

I nostri due stabilimenti si trovano nel centro di Langhirano e sono annoverati fra i prosciuttifici con le cantine più vecchie e profumate del Consorzio del Prosciutto di Parma.

Le fasi di lavorazione continuano a seguire i tempi e le metodologie dettati dai “nostri avi”.

Tutte questo fa sì che i nostri prosciutti abbiano un profumo ed un aroma inconfondibile, oltre alla dolcezza data dalla bassa percentuale di sale utilizzato.