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Gambero Rosso: primo raduno nazionale “Salumi da Re”

  Abbiamo il piacere di informarVi che da sabato 12 a lunedì 14 aprile 2014 saremo presenti come espositori al PRIMO raduno nazionale di salumieri, norcini ed allevatori ideato ed organizzato da GAMBERO ROSSO presso Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR). Incontri, degustazioni comparative e mercato dei prodotti in una tre giorni che riunisce l’ECCELLENZA SALUMIERA ITALIANA. Vi aspettiamo!


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Gazzetta di Parma

In occasione del cinquantesimo del Consorzio del Prosciutto di Parma, così ci ha visto il giornalista della Gazzetta di Parma Scarica l’articolo in PDF


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Fra tanti, l’ Università degli studi di scienze gastronomiche di Pollenzo  – Bra (CN), ha selezionato la nostra azienda con l’arduo compito di trasmettere sapere e passione ai propri studenti. Solo il futuro di dirà se siamo riusciti nel nostro intento. Scarica lettera in .pdf Scarica attestato in .jpg